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随着现代生活节奏的加快，健康逐渐成了人们关注的焦点，“药食同源”等概念快速向饮料行业渗透。
魔镜洞察数据显示，2023年8月-2024年7月，主流电商平台中以红豆薏米水为代表的“中式养生水”销售额超过2亿元，同比增速高达162%。
受热捧的“中式养生水”真的有作用吗？我们该如何科学饮用？解放军总医院第五医学中心中医科副主任医师张丽娟表示，“枸杞、红枣、桂圆具有一定滋补效果，茯苓、薏苡仁有祛湿的作用，做成“养生水”确实有一定的保健功效。但这些成分都是药食同源的材料，从某种意义上讲它是药物，并不适宜每天饮用。每个人的体质不同，对不同药物的反应也各异，根据其配方不同有不同的保健功效，因此不是每一种水都适合所有人。”医生建议消费者在饮用前，请中医医生评估一下个人体质是否适合某种“养生水”，以免产生不良影响。